Blanda samman mjölsorterna och finfördela matfettet i det till en grynig massa.
Mat pajdeg grahamsmjфl.
Låt pajen vila ca 30 min.
På bilden är den gjord på grahamsmjöl och vetemjöl.
Detta är ett recept från buffé nr 2 2013 till buffé.
Lägg vetemjöl grahamsmjöl och margarin eller smör i en matberedare eller bunke.
Grönkålspaj med ädelost 10.
Knåda ihop och tryck ut i en pajskal och baka pajskalet först.
Hacka samman till en grynig massa.
Fyll sedan med valfri fyllning och äggstanning samt baka vidare till önskad matpaj.
Tillsätt vatten och arbeta raskt ihop allt till en deg.
Vidare med smör rapsolja vetemjöl salt och lite vatten.
200 gram vetemjöl ca 3 3 dl 125 gram smör.
60 min buffé huvudrätt förrätt.
Pajdegen gör du på bara några minuter.
Riktigt kallt smör och iskallt vatten gör pajskalet extra frasigt.
Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter för 4 port.
Pajdeg med grahamsmjöl ger en lite rustikare och grövre pajdeg som passar till alla matpajer.
Låt sedan ditt pajskal vila i cirka en halvtimme innan du gräddar det i ugnen på 225 grader i 10.
En mycket god pajdeg som går snabbt att göra.
Tumma ut pajdegen tunt och låt vila minst en halvtimme innan den gräddas.
Blanda mjöl och salt och arbeta ner smöret i blandningen till en kornig massa.
Lägg degen svalt en stund innan du kavlar ut den.
Lägg degen kallt att vila ca 30 minuter.
Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg.
Klassisk pajdeg grundrecept 145 ett bra basrecept på deg till matpajer.
Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat.
Sätt ugnen på 200 grader.
Tillsätt vatten och blanda försiktigt.
Ett enkelt recept på en klassisk pajdeg som går väldigt snabbt att göra på bara 3 ingredienser.
Pajdeg med grahamsmjöl och kvarg i dag vill jag dela med mig av mitt recept på pajdeg med kvarg eller kesella som man ibland säger i sverige och grahamsmjöl.
Grundrecept på pajdeg det här är ett enkelt basrecept på pajdeg.
Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg.
Bjud en fräsch sallad till.
Provlagat av arla köket.